Vini Montesissa
bnmurri.jpg
BISTEK al Touring del gusto Montesissa PDF Stampa E-mail

E' stato un Venerdì di successo la 6a Tappa del Touring del Gusto Montesissa che questanno ha ripreso il suo cammino dal Comune di Trescore Cremasco.  il Ristorante Bistek e i suoi clienti, l'Azienda Vitivinicola Montesissa e Isnart sono stati i veri protagonisti della serata

A questa edizione, alla quale partecipa ISNART e OSPITALITA' ITALIANA, ha l'obiettivo di promuovere e far conoscere al più vasto numero di commensali, la tipicità della tavola Italiana, l’abilità di taluni cuochi nel riproporli come all’origine, le ampie capacità di abbinamento dei vini storici ed autoctoni italiani ( in questa caso ’Azienda Montesissa,) e non ultimo, far partecipare  i commensali alla selezione dei piatti e dei vini,  attraverso il proprio  voto e su una apposita scheda.
 
Il miglior piatto interpretato ed abbinato della serata, scelto e votato dai clienti e dalla commissione di giornalisti locali, verrà premiato al GALA di giugno 2010 e il locale entrerà nel sistema "Ospitalità Italiana".

Questi i voti espressi al menu del Ristorante Bistek


M E N U
della 6a tappa del Touring del Gusto 2010
 
antipasto
Salsiccia, fagioli e castagne,
la nostra giardiniera di verdure, stagionato salame Nobile Cremasco,
luganeghe di salame fresco, fagioli zolfini in tiepida insalata
con “piedini disossati":                                                                                voto:  7,56
Montesissa Brut Malvasia metodo italiano - 08:                                  voto:  7,89
 
primo piatto
Porri e maltagliati di pasta fresca in padella con pasta di salame: voto: 7,63
Montesissa Brut Al Mè Rùs metodo italiano - 08:                                voto: 7,53
 
secondo piatto
Polenta, verze in “pipeto cremasco”, carrè con puntine di maialino: voto: 7,79
Montesissa Gutturnio Doc Frizzante – 09:                                                voto: 7,88
 
dolce
Salame di cioccolato, crema di zabaione, gelato di castagne:            voto: 7,90  *
Montesissa Bonarda Dolce Doc – 09:                                                         voto: 8,00  *
(* piatto e abbinamento vincente della serata)

 

Seguiteci nelle altre tappe e scoprirete la qualità nascota della tavola italiana.

 

NOVITA'

News image

AL ME RUSS - DA GUTTURNIO FRIZZANTE A SPUMENTE ROSSO METODO ITALIANO BRUT : UN SUCCESSO CON LA STAMPA

ACCLAMAZIONE PER IL "AL ME RUSS" DEGUSTATO CON I GIORNALISTI DI PIACENZA - PARMA - CREMONA - MANTOVA... Leggi tutto

DICONO DI NOI

News image

IL MEDAGLIERE ENOLOGICO 2010

Non vogliamo assolutamente mostrare i successi nazionali e internazioni dell'azienda Montesissa per "tirarcela" (direbbe mia figlia) ma segnalare... Leggi tutto

TOURING DEL GUSTO

News image

SERATA DI GALA PER TOURING DEL GUSTO 2010 DIRETTAMENTE IN CANTINA DAI MONTESISSA

 Cento sessanta le presenze alla tappa finale della seconda edizione del Touring del Gusto tenutasi, lunedì 7 giugno ... Leggi tutto

EVENTI

News image

VENDEMMIA 2010

Conto alla rovescia per la vendemmia, già avviata all'Azienda Montesissa in Val Chero, provincia di Piacenza. Al via la... Leggi tutto

VENDITA VINI ONLINE

News image

Ogni occasione è quella giusta per festeggiare con una bottiglia di vino Montesissa.

Con l’avvicinarsi delle festività di Pasqua iniziano le promozioni dei grandi vini della Azienda Montesissa. Entra nella sezione E-commerce Leggi tutto

OCCASIONI

News image

RADUNO PORSCHE DA MONTESISSA: UN SUCCESSO DI AUTO E PUBBLICO

UN RADUNO ECCELLENTE QUELLO DI DOMENICA 23 MAGGIO 2010 DA MONTESISSA IN VAL CHERO.  DECINE DI AUTOMOBILI ANCHE D'EPOCA, CON MARCHIO... Leggi tutto