Vini Montesissa
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IL MEDAGLIERE ENOLOGICO 2010 PDF Stampa E-mail

Non vogliamo assolutamente mostrare i successi nazionali e internazioni dell'azienda Montesissa per "tirarcela" (direbbe mia figlia) ma segnalare come i vini Montesissa conquistano il podio dei concorsi Italiani ed Esteri, con ogni tipologia di vino: e di questo ce ne compiaciamo.

Segnaliamo, inoltre, un percorso qualitativo di questa azienda cresce di anno in anno e lo dimostrano i riconoscimenti che arrivano puntualmente dal 2004 ad oggi, ininterrottamente.

Possiamo affermare che l'indice qualitativo dei vini montesissa, in sei anni, è passato da 77\IQ a 89\IQ mantenendo questa forbice costantemente nel tempo.

Non solo: da due anni su questa azienda si sono aperti interessamenti da parte di Ospitalità Italiana, Isnart e Touring del Gusto portando negli angoli più importanti della cucina Italiana i vini di questa azienda.

 

Concorso Internazionale Chardonnay du Monde 2007 – 2010: Spumante Brut  MCL
Colore giallo paglierino intenso, venature e sfumature verdognole e riflessi dorati. Tutto equilibrato e pulito. Bollicine finissime, costanti e non invasive.  Profumi complessi dal floreale al fruttato, con note di albicocca e nespola; nessun disturbo olfattivo, ottima la pulizia. Gusto piacevole, rotondo, equilibrato così il frizzare della bollicina che si mescola con le sensazioni di pera e mela Golden e con un finale di crosta dì pane. 

 

Concorso Enologico Internazionale 2007: Bonarda Riserva “Il Ladro”.
Colori, rosso rubino brillanti, tendenti al violaceo di melanzana e con sfumature e riflessi compatti su tutta la cromatura del disco vinoso. Al naso è un vino pulito, senza sentori d’impropri e l’equilibrio delle componenti del vino si percepiscono con profumi netti e precisi. Ottima l’armonia enologica che chiude in retro nasale, fresco e giovanile. La bocca percepisce subito la struttura di un vino giovane con tutta sua freschezza in bottiglia. Domina in primis l’uva matura, pulita e potente, a seguire more e mirtilli avvolti da una buona acidità e ottima mineralità.  Buono l’equilibrio dei sapori, ottima l’integrità del gusto che uniti alla pulizia visiva ed olfattiva del vino, testimoniano l’attenta lavorazione in vigna e in cantina che l’uva ha subito. Stupendo.

 

Concorso Internazionale della Barbera 2004: Medaglia d’Argento Barbera Ronchi Pierina.
Colore rosso rubino medio intenso con riflessi granati.  Al Naso pronuncia profumi floreali, rose e viole appassite e fruttati che richiamano le sensazioni di lampone, more e confetture rosse. In bocca il palato lo percepisce secco, morbido, buona alcolicità, freschezza e tannicità, complessati in un'ottima struttura enologica .
Nella sua evoluzione di bicchiere sfoggia ottime note speziate che vanno dal pepe nero al chiodo di garofano rendendolo particolare anche nel suo sapore finale, sempre equilibrato e vellutato.

 

Concorso Enologico Internazionale: Gran Menzione 2010 - Malvasia Secco Frizzante, Rio Magreto.   Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli bruni; naso: profumo fruttato della mela e della pera, uvoso di eccezionale dolcezza aromatica. Bocca: secca si può apprezzare la sua grande intensità aromatica accompagnata da una bevibilità molto piacevole ed equilibrata. Ottima acidità ed equilibrio dei composti primari dell’uva e poi del vino. E’ filtrato solo al momento dell’imbottigliamento, conferendo colori, profumi e sapori unici e rari. Vino secco, residuo zuccherino zero, bollicina microscopica, lunga e continua. Si affina pr circa sei mesi. Va servito alla temperatura di 8/10 °C,  in un bicchiere ampio e lungo.

 

Premio BonTà  2009 – Premio Qualità GuT 2010: Gutturnio Frizzante Ronco Stagnino.   Colore rosso rubino scuro, riflessi e trama tendenti al rosso violaceo della melanzana nana, palermitana; trama compatta, lucida e pulita.  Profumo intenso di viole, unite al raspo e lampone, molto equilibrato e setoso. Gusto particolare dove l’acidità si compone con la dolcezza e il frizzare, in modo unico e semplice. Le sensazioni di ciliegia entrano nel palato decisamente accompagnate dal lampone maturo.
Il frizzare è deciso ma non invasivo, così le note mineralizzate che trascinano con se una scia di mandorla dolce e tostata.

 

 

 

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